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高三第一轮复周测卷教学A.先加NaOH溶液，混合后再加CuSO,溶液摇匀观察札记B.先加CuSO4溶液，混合后再加NOH溶液摇匀观察C.先将NaOH溶液和CuSO4溶液混合均匀后再加入，摇匀观察D.NaOH溶液和CuSO:溶液同时加入，摇匀观察(2)鱼糜中含量丰富的蛋白质是在(填细胞器)上合成的。加热可以改变鱼糜中肌球蛋白和肌动蛋白的结构，使其形成的纤维状大分子肽链相互缠绕，形成网格结构，将自由水封闭其中。这样的疑胶化过程提升了鱼糜的口感(3)为了提高鱼糜制品的保质期，一般需要将其凝胶强度/(gmm)冷冻保存，但长时间冷冻会影响鱼糜制品的3000F2500凝胶强度，导致口感变差。科研人员将添加☐0%海藻糖2000了不同浓度海藻糖的鱼糜制品放在一18℃☐3%海藻糖1500腕6%海藻糖下冷冻，检测其凝胶强度的变化，结果如图所1000☐9%海藻糖示。该实验的自变量是。根据500实验结果，可得出的结论是08冷冻时间/周(答出两点即可)(4)进一步研究发现，随着冷冻时间的延长，不同氨基酸之间形成的二硫键含量有所上升，破坏了原有的网格结构。据此推测，海藻糖能维持鱼糜制品口感的机理可能是【答案】(1)水解(2分)C(2分)(2)核糖体(2分)空间(2分)(3)海藻糖的浓度和冷冻时间(2分)随着冷冻时间的延长，鱼糜制品凝胶强度逐渐减弱，但海藻糖可以减缓鱼糜制品凝胶强度减弱的程度，且浓度为6%和9%的海藻糖的减缓效果接近，都强于浓度为3%的海藻糖的减缓效果（答出两点即可，3分)(4)海藻糖能抑制鱼糜蛋白中二疏键的形成，从而维持原有的网格结构的稳定(3分)13.(16分)科学家用水培法培养黄瓜幼苗，培养液中Ca2+和Mg+的初始含量均为500mg·L1.每天定期测定培养液中Ca2+和Mg+的剩余量，如图所示。请回答下列问题：离子剩余量/(mg·L)350T300250Mg2200◆150◆Ca2+100H50营养生长期授粉期坐果期→生长发育时期(1)Mg是植物生长发育的(填“大量”或“微量”)元素，作用有(答出一点即可)(2)该实验的自变量是从吸收剩余量来看，造成黄瓜对Mg2+和Ca+吸收差异的原因是(3)为验证Ca和Mg都是黄瓜幼苗生长的必需元素，请写出简要的实验思路：【答案】(1)大量(2分)组成叶绿素(2分)(2)离子种类和黄瓜的生长发育时期(3分)细胞膜上转运蛋白（载体）的种类和数量不同(3分)(3)在其他条件相同且适宜的环境下，用适宜浓度的完全营养液、只缺Ca+的营养液和只缺Mg+的营养液分别培养黄瓜幼苗；完全营养液培养的黄瓜幼苗正常生长，只缺C和只缺Mg+的营养液培养的黄瓜幼苗均显现出相应的缺乏症状；分别及时补充适量的Ca+和Mg+后，缺乏症状均得以缓解(6分)【24G3ZCJ(新高考)·生物学-R-必考-HEB】