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设其直接目的是把他烦地上的媒适适到工业区。这条运河开创了由议会授权，私人开备人工递河的先钢】丰厚利润的“示范效立“刺激起第-一次投责高潮。一大批运河法案如雨后春笋般纷纷涌现，船刷和运河随道的出现解决了穿越高地的挑战，而横跨峡谷的任务对交给高架运河集来完成。185年，伯明输曼物斯特运河的政工通航，标志着英国运河系统的构建基本结束，运河连通了金国儿手所有的重要河流，对开通金调性市场起了重大作用。但运河由各地独自兴建和经管，船闸尺寸缺乏统一的国家标准，故运河之间缺乏协调这些因素致使运河和河流运翰系统支离破碎，效率低下，制约了一体化的发展后劲。随着铁路运输日新兴起，大多数运河公司被市场淘汰。摘编自钱乘旦，许洁明《英国通史)等材料二王朝初期的治水需要巨大的授资，只能是由国家机器提供。在恢复重建价段，国家管理作用的一个主要方面，就是委派官员协调水利利益之间的冲突。明清两代由政府拔银维修桂柳古运河上的各种水利设施至少有8次。官员地方乡钟、平民百姓作为水利典同体，在由国家搭建的大框架下，共同对水利事务近行管理。康熙年间，河通总督新辅米取“黄运分立”“避黄济运”的治水方针，在明代开凿直河，脚河的基础上，另开中河，这一举措最终完善了大运河体系，莫定了康乾盛世的经济基础。每年运河往来清运船只，除装载正耗粮米外，还可附带一定数量的免税土产货物。(1)根据材料并结合所学知识，分别说明中河与布里奇沃特运河通航的历史背景。(6分)(2)根据材料并结合所学知识，简述明清时期中英运河治理的不同之处。(6分)19.[食物传播与文化交流](14分)材料一历史上很长一段时间里，多数人并没有选择吃的权利，“丰衣足食”成为普通人追求美好生活的最切实的目标。不过，这一情况随着人类社会步入近代而发生了巨大变化。16世纪初，人类饮食发生了根本性变化。美洲特有的农作物，如玉米、土豆、红薯、辣椒看茄被带到了欧洲，进而传播到非洲和亚洲，旧大陆的一些农作物和家言也被欧洲人带到了美洲。蔗糖这一来自旧大陆的食物，它是在美洲被广泛种植，然后又回流到欧洲，带来了饮食和社会关系上的苹命。燕糖产量的增加，导致欧洲糖价不断下降。之前只有贵族才吃得起的价格昂贵的调味品，到1800年左右已经成为普通人的日常必需品，这意味着“吃什么”已经不再是一种权力或特叔的象征。1835年，1874年，美国人雅各布·珀金斯和德国人卡尔·冯·林德在大西洋两岸先后发明了制冷机和冷冻机，堪称食品工业化历史上的里程碑。随后，大型屠宰厂、肉类加工厂蟑装食品厂纷纷建主，食物就像汽车等电器一样，成为流术线上的批量产品，之前手工烹制食物的“温精脉晾”被标准化大规模生产的工具理性所代替。民众从含品的工业化中还是得到了好处，因为获得了更多吃的权利。有充足的肉吃一直是富人的特权，但现在，普通人也吃得起肉。与此同时，为防止食物高败而加入化学添加剂，以及代替自然生成物的人工食品的出现，进一步引发了人们对食品安全问题的担忧。随着西方快餐和工业加江食物的待精，肥胖，心脏病、排承病等与不健康饮食有关的疾病也在扩散。一系列新的健康风险基消了工业化拿物的好处，色社人们开始警觉快餐和工业化食物的弊端。—捕编自张起鹏（舌尖上的世界—近代以来食物从区城到金球的传插】历史选择考试卷（一）第年页（共6页）版权声明：本试卷为华中师范大学出版杜正式出板物，版权所有，盗版必究。